È in Calabria la varietà più piccante italiana di peperoncino: il diavolicchio. Ma esistono altre varietà, tutte più o meno piccanti e utilizzate in cucina. Già in tempi antichissimi pare che il peperoncino...
Le sue origini risalgono al Medioevo durante le celebrazioni della festa di San Michele Arcangelo a Vetralla, poi trasformatasi nello sposalizio dell’albero, festa ancora oggi presente e caratteristica...
In Basilicata il matrimonio non è una questione privata, ma coinvolge l’intera comunità. Tradizioni che derivano dalle varie dominazioni che si sono susseguite in questi luoghi. Tutto parte dalla richiesta...
Quando si dice basilico si pensa subito al pesto ligure. Pochi sanno che le radici del suo nome sono antiche e affondano nell’epoca bizantina in Oriente e che probabilmente dal basilico deriva anche...